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    面粉消费渐入淡季 小麦价格依然坚挺

       目前产区小麦价格稳中偏强,无下跌形态,面粉稳定、麸皮趋弱。各地储备小麦也均在轮换出库,且国家临储小麦仍在正常投放。之前市场预期元宵过后小麦整体购销价格将会承压,但并没有形成实际的走势。而由于各个区域市场存在着自身特殊的供求情况且高质量粮源的供求本身偏紧,国家粮油信息中心的统计数据显示,制粉企业开工率方面,由于面粉消费逐渐进入淡季,可小麦价格依然坚挺。

       从下游制粉企业的情况来看,制粉企业的小麦采购主要来源是临储拍卖和储备轮换,采购成本相对较高;从近期面粉价格的走势情况来看,制粉企业没有用价格换销量的想法,挺价的意愿依旧比较强;麸皮价格走势偏弱,制粉企业的理论加工利润处于低位水平。从开工率的数据看,国家粮油信息中心的统计数据显示,制粉企业开工率方面,由于面粉消费逐渐进入淡季,开工率按照季节性走势有所回落。

     


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